Bonjour et bienvenue dans cette nouvelle vidéo aujourd'hui nous allons faire une quiche
pour la petite histoire elle est d'origine Lorraine la fameuse quiche Lorraine
elle peut se décliner en plusieurs recettes ici nous allons faire une quiche champignon et palette fumée si vous n'avez pas de palette vous pouvez remplacer par des lardon met par exemple
voici la liste des ingrédients
une pâte brisée du du commerce ou bien vous la faites vous-même ici elle est du commerce
3 œufs
200 ml de crème entière fluide
200 ml de lait ici ce sera du lait entier
200 g de champignons brun frais
200 g de palettes fumé
ail frais ou semoule persil frais ou séché
sel poivre et muscade
et pour gratiner le tout
on ajoutera du gruyères râpé
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