Tarte aux Fraises🍓

🍓 Savourez l'été avec la délicieuse Tarte aux Fraises ! 🍓
 La fraîcheur et la douceur de la tarte aux fraises, un véritable délice pour les amateurs de desserts fruités. Avec sa pâte croustillante, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises juteuses, c'est la gourmandise parfaite pour vos pauses sucrées.
Bon appétit ! 🍰

#TarteAuxFraises  #DélicesEstivaux #Été2024

*Ingrédients :*

- 1 pâte sablée

- 500g de fraises

- 250ml de lait

- 50g de sucre

- 2 jaunes d'œufs

- 20g de farine

- 1 gousse de vanille

*Instructions :*

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière : faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.

5. Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine.

6. Versez le lait chaud sur le mélange œufs-sucre en remuant constamment.

7. Remettez le tout dans la casserole et faites épaissir à feu doux.

8. Laissez refroidir la crème pâtissière.

9. Versez la crème pâtissière sur la pâte cuite.

10. Disposez les fraises coupées en deux sur la crème.

11. Laissez reposer au frais avant de servir.

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